お世話になります。パソコンに不慣れで中高齢な私です。

福岡から熊本方面へ移動する際に利用する国道3号線…

最近は高速道路を利用するドライバーが増えて以前ほど混み合わないようなイメージを受けます。

国道3号線は山間部を通行するルートなのですが、国道沿いには雰囲気の良いカフェなど魅力いっぱいのお店が点在します。

今回は銀杏ピザを提供しているカフェを訪ねました。

美味しいコーヒーと銀杏を使ったピザの組み合わせ

楽しいひと時を過ごせた良いお店です。

国道3号線を通行するときにお立ち寄りしてみては如何でしょうか。

国道3号線沿いにある「琥珀の刻」…

国道3号線を福岡から熊本方面へ移動すると県境の峠を超えます。

すると右手に道の駅鹿北が見えてきますが通り過ぎ、1km程度熊本方面へ移動しますと山鹿市鹿北の町に入ります。

その中心部付近…

鹿北グラントの交差点に「琥珀の刻」があります

お店の看板が国道からは見づらいので、福岡方面から来ますと分かりにくいかもしれません。

ただ、山小屋作りのお店ですから一見するとカフェであることが分かると思います。

駐車場は広いですからご安心ください!

▼国道3号線沿いにあります。福岡方面から熊本方面へ移動中の場合は気がつきにくいかもしれません。ご覧のように駐車場は余裕の広さです。

雰囲気の良い空間が出迎えます

車を止めて入り口へ向かいますと洒落たメニューの看板や薪を入れた台車が雰囲気を出してくれます。

開店直後の時間帯だったこともあり店内は私たち家族のみ。

どこの席に座るか全体を眺めながら窓際の席へ着座。

外を見ているとお客さんが次々と入店してくるではありませんか…

「え、人気のお店なのかな〜?」

と思いながら車のナンバーを見ると地元車が多いことが分かりました。

地元の方が多いということはお味の方も期待できるかなとワクワク感が増したのです。

▼入り口横にはメニュー表が…

▼薪ストーブに使用する実際の薪です。

▼着座して外を見ると次々とお客さんが入店してきます。店外にはテラス席が用意されています。表の通りは国道3号線です。

雰囲気の良い店内へ入店

さて、入店しますと薪ストーブが目に飛び込んできます。

「店舗入り口に置いていた台車に乗せた薪は飾りじゃなかったんだ!」

とこの時点で理解しました。

訪れた時はストーブを使用する季節ではないのでその暖かさは体験できませんでしたが、冬期は薪ストーブが大活躍でしょうね。

カウンター付近を見ると地元の名産や他の店舗などのチラシを設置しています。

「チラシいただいて良いですか?」

とお断りしチラシを入手。

よく見ると山鹿市鹿北の地元食材を生かした蕎麦や山菜料理など紹介されています。

しかも、お店が絵地図に記載されているので、カフェを出た後にドライブがてら回ってみることも可能です。

山鹿市鹿北の店舗が協働して観光客誘致に取り組んでいることがわかりました。

是非、チラシなどの情報紙を入手されてみては如何でしょう。

▼薪ストーブが存在感を醸し出しています。

▼清潔感のある店内。写真ではお客さんはいませんが、撮影後直ぐに満席近くになりました。

▼山鹿市鹿北にあるお店が紹介されています。たけのこホットサンドや伝統のお蕎麦など…新メニューも記載されていて見るだけでも楽しいですね。

銀杏ピザとホットサンドを注文

さて、前置きが長くなりました。

店内を見ているとあっという間に時間が経過してしまいましたが、マスターは私たちに急かせることもなくジッと待ってました。

メニューを見ながら何が良いか考えていると…

銀杏ピザ!

これが目にとまりました。

銀杏は焼き鳥屋さんなどで串に刺さった焼き銀杏や茶碗蒸しに入った銀杏を食する程度でしたから、銀杏ピザという和と洋が合わさったイメージがしてとても驚きました。

「銀杏ピザ頼もうよ!」

と私は注文。

家族はホットサンド(確かホットサンドというメニューだったと記憶します)を注文しました。

注文後から作り始めますので待ちますが、この時間も楽しみの一つと待つこと少々…

銀杏ピザホットサンドが到着です。

家族と二人で入店しましたのでシェアします。

最初は珍しい銀杏ピザをいただき!

ピザと思って食すると銀杏の苦味が飛び込んできますので、意外に感じる大人の味です。

ただ、一般的にピザの生地が甘いとすれば、銀杏の苦味が程よくスパイス的な役割を果たしている気がしますのでバランスは良いと思います。

タバスコも用意されていますが、私は使用せず家族のみ銀杏ピザに少々…

家族の話では、タバスコをかけた方が美味しいということでしたが、私は辛いのは苦手なので最後までタバスコはかけませんでした。

この点、銀杏が苦味を表現しますのでタバスコなしでも美味しく食せるとおもます。

ホットサンドとコーヒーの相性は抜群ですから、グループで訪店した場合などは皆でシェアするのは大変楽しいことではないでしょうか。

銀杏ピザおすすめです!

▼初!銀杏ピザです。これはおすすめなので是非ご賞味を!

▼銀杏の香りが最高でした。

▼ホットサンドも美味しいです。

▼コーヒーはしっかりとしたカップに入ってきます。食事が終わってもドライブの続きを考えたり家族と打ち合わせしたりと心地よい時間を過ごすことができます。

 

▶︎「でなおし」ブログのグルメまとめ記事もご覧ください!

 

店舗情報

所在地 熊本県山鹿市鹿北町4丁1638-1

店舗名 琥珀の刻(こはくのとき)

電 話 0968-32-2210