熊本県球磨郡五木村にある『五木屋本舗久領庵』の山うに。豆腐の味噌漬けという昔ながらの加工品ですが、食べるとウニの味がするから不思議です。濃厚が旨味とコクがお酒のツマミやパンやご飯にも合います。美味しい山うにはオススメです！

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