お世話になります。パソコンに不慣れで中高齢な私です。
太平燕（タイピーエン）は春雨を使用したチャンポン風の麺類で、地元熊本では大変な人気があります。
熊本ではラーメン店で普通に太平燕（タイピーエン）のメニューがあるくらいです。
また、春雨麺ということでダイエット効果が期待されていることも人気の理由かもしれません。
さて、庶民的なイメージの太平燕（タイピーエン）を高級レストランで食してみると如何かと思い…
ホテル日航熊本の「桃季」
という中華料理店を訪ねてみました。
日頃体験することがない高級レストランでいただく太平燕（タイピーエン）は、極上の味を体験することが出来ました。
素晴らしい味の「桃季」。
超！おすすめです。
熊本市内の中心部に所在するホテル日航熊本「桃季」
ホテル日航熊本といえば、熊本中心街の百貨店鶴屋前に所在する高級ホテル。
クオリティが高いホテルだけあって、宿泊料金は日頃利用には向かないのではないかと思うくらいお高い設定となっています。
鶴屋百貨店に買い物に来た際には、道路反対に面したホテル日航熊本は必ず見るのですが、なかなか敷居が高くホテルを利用することがありませんでした。
先日、インターネットを検索していると、ホテル日航熊本内の中華料理店「桃季」には、コース料理の他に単品をいただけるメニューがあることを確認。
「コース料理はボリュームがあり食べることはできないけど、単品だと量的価格的に良いかもね！」
ということから今回訪店することに…
そういう経緯で訪店してみると、店舗入り口のメニュー表には確かにお高いコース料理が表示されており…
少々ビビリながら店内に入ると、
「あまり量が食べれないので単品でも良いですか」
と尋ねてみると、
「どうぞ＾＾こちらへ…＾＾」
と気持ち良い対応で案内されたのです。
普段体験しないサービスに驚きながらテーブル席に着座となりました。
▼入り口付近にはチラシが多数あり…小心者の私は値段にビビります。
▼ディナーコースはやはり凄いお値段です。
▼手軽に楽しむのであればランチですね。
ディナータイムに訪店
まずは気軽にディナータイムに利用するのが多いと思います。
しかし、私たち家族のスケジュール上、ディナータイムに利用せざるを得ない状況になったのです。
しかたなくディナータイムに！
周囲のお客さんはビシッとフォーマルなスタイルの方が多い中、比較的ラフな私たち家族は少々浮いている雰囲気を感じます。
旅の恥はかき捨てと言いますので気にせずテーブル席に着座です。
選択したメニューは五目そばと太平燕（タイピーエン）
さて、メニューの選択ですが、家族と二人で訪店していますので、それぞれ異なるメニューを注文しシェアします。
私は太平燕（タイピーエン）、家族は五目そばです。
注文してしばらくすると料理が提供されました。
二人でシェアすることを察してか、フロア係りの方が小皿を複数枚用意しています。
この辺のサービスなど黙っていてもしてくれるからさすがです。
太平燕（タイピーエン）のお味の方はというと…
絶品でした！
地元ラーメン店で食する太平燕（タイピーエン）とは全く別物のお味です。
スープの出汁はまろやかで優しい…
何を出汁にしているのか全くわからないほどまろやかなのです。
また、お野菜のしゃりしゃり感が素晴らしく驚きました。
当然お野菜も美味しく…
極めて上品な太平燕（タイピーエン）を食し感動しました。
また、五目そばも野菜が素晴らしいもので…
写真をご覧いただくとお分かりかと思いますが、野菜の新鮮さが伝わるかと思います。
家族と二人でシェアしながら大満足した次第です。
▼暖かい烏龍茶！美味しいです。
▼冷たい烏龍茶を注文しました。こんなに香りが良い烏龍茶は初めてでした（多分、気のせいではないと思います…）。
▼おはしは私が触ったので少し乱れていますが、係りの方が準備したときは全てがピシッと揃っていました。さすがです。
▼太平燕（タイピーエン）はとても上質。
▼意外と塩分が少なく驚きます。
▼野菜が新鮮ということが第一印象です。シャリシャリ感たっぷりのお野菜と海鮮類。絶品です。
大人の雰囲気漂う店内でいただく極上の料理
ホテル日航熊本は、大人の雰囲気が漂う環境です。
その環境の中でいただく極上の料理は日頃味わえない新鮮な感覚を得ることができたような気がします。
料理だけでなく、お客さま対応など全ての面で上質を体験できますので、そう考えますと相当なお値段なかと思ったりもします。
特にフロア係りの方とのコミニュケーションは通常の飲食店で体験できないものだと思います。
たまにハイクオリティなお店で幅広い楽しみ方をするのも良いのかもしれません。
▼2020年2月以降のグルメ記事は別ブログで投稿しています！
店舗情報
所在地 熊本県熊本市中央区上通町2-1
店舗名 広東料理「桃季」
電 話 096-211-1662
| ブログ運営者：でなおし
私は、九州北部在住の地元企業に勤める50代会社員です。 50歳で早期退職する予定でしたが、退職届を提出する直前に脳出血を発症。退職は取りやめになり、1年間休職のあと復職し、現在に至ります。 ブログ運用は、2014年から開始。 2020年3月には650記事に到達。カテゴリーを別ブログ（特化ブログ）として立ち上げ、4つのブログを運用しています。 当ブログは、自動車、グルメ、ライフなどを投稿している雑記ブログ。 2019年7月、キャンピングカー（トイファクトリーアルコーバ：ハイエース）を購入し、妻と二人でキャンピングカーの旅を楽しんでます。 以下は、運営している4つのブログです。 でなおし：当ブログです。2014年に開始した雑記ブログ。
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